Wersja archiwalna strony. Zapraszamy na nową stronę www.kpcen-torun.edu.pl.

czwartek, 28 listopada 2024 godz. 09:38

log in

 
 
Historia od kuchni – zaproszenie do niecodziennego projektu
Drogie Koleżanki, Szanowni Koledzy!

Zwracam się do Was z prośbą o pomoc. Chcę napisać książkę o okupacji i trudnych czasach powojennych, ale książkę inną od tych traktujących o walce, konspiracji i bohaterstwie mężczyzn. Pragnę napisać książkę o kobietach, bohaterkach dnia codziennego.

więcej...
Drogie Koleżanki, Szanowni Koledzy!

Zwracam się do Was z prośbą o pomoc. Chcę napisać książkę o okupacji i trudnych czasach powojennych, ale książkę inną od tych traktujących o walce, konspiracji i bohaterstwie mężczyzn. Pragnę napisać książkę o kobietach, bohaterkach dnia codziennego.

Czas wojny i okupacji 1939 – 1945 oraz powojenne dziesięciolecie to czas szczególny w życiu rodzin, w życiu kobiet. To czas walki o przetrwanie i czas miłości. Pragnę, póki jeszcze jest pamięć, zebrać anegdoty, opowieści, wspomnienia o kuchni i stole w okupowanej Polsce i Polsce do 1955 roku. Pragnę utrwalić bohaterstwo, poświęcenie i pomysłowość polskich kobiet, kapłanek rodziny.

Bez Waszej pomocy jest to niemożliwe. Dlatego o tę pomoc proszę. Interesują mnie wspomnienia Waszych Babć i Mam. Jak dawały sobie radę w tych trudnych czasach? Informacje o sposobach zdobywania żywności, przepisy (itp. oryginalne zapiski kserowane), może zdjęcia rodzinne (do zwrotu).

Zbliża się czas adwentu, świąt i karnawału. Częściej będziemy się spotykać z bliskimi, przyjaciółmi, znajomymi – nie zapominajcie wtedy o mojej prośbie. Nawet króciutka informacja będzie dla mnie bezcenną.

Dla wychowawców, historyków, polonistów i innych nauczycieli realizujących na przykład obowiązkową dziewiętnasta godzinę, miałabym propozycję do rozważenia i ewentualnej realizacji. Można by opracować i zrealizować w szkole projekt polegający na zbieraniu informacji przez młodzież. Pisaniu (na podstawie zebranych informacji i załączonych!) opowiadań o swojej rodzinie? Może konkurs literacki przy okazji? Może powstały by z tego spektakle teatralne? Możliwości jest wiele.

Projekt klasowy czy ogólnoszkolny mógłby być realizowany do końca bieżącego roku szkolnego oraz w roku następnym. Czasu jest sporo i nikt nie musi się spieszyć. Mam nawet tytuł dla projektu: HISTORIA OD KUCHNI.

Oprócz celu zasadniczego (zbierania przeze mnie informacji), możemy w wyniku realizacji projektu pomagać dzieciom i młodzieży wykształcać i wzmacniać szereg umiejętności kluczowych:

  • poszukiwanie, zbieranie, segregowanie i opracowywanie informacji;
  • wykorzystywanie informacji w praktyce;
  • przetwarzanie informacji;
  • doskonalenie różnych form literackich (itp. wywiad, opowiadanie, pamiętnik, list, sprawozdanie itp.);
  • doskonalenie umiejętności komunikacyjnych (zadawanie pytań, aktywne słuchanie);
  • uczniowie nawiązują kontakty nie tylko z osobami starszymi z rodziny, ale także z obcymi, na przykład starszą panią sąsiadką;
  • wzrasta poczucie wartości osobistej i odpowiedzialności za swoją pracę;
  • młodzież „na własnej skórze” poznaje, przeżywa historię swej rodziny, dostrzega, że historia rodzin składa się na historię całych społeczeństw, że nie ma w historii rzeczy nieważnych.

PYTANIA POMOCNICZE.
  1. Gdzie mieszkała rodzina, o której zebrałeś informacje?
  2. Jakie były warunki mieszkaniowe tej rodziny?
  3. Liczebność rodziny i jej skład.
  4. Informacje o zatrudnieniu i źródłach pozyskiwania funduszy na życie.
  5. Kuchnia codzienna.
  6. Kuchnia świąteczna, (bo przecież były święta i uroczystości rodzinne).
  7. Rodzinne zwyczaje przy stole.
  8. Wiosna i zima – czas najtrudniejszy.
  9. Lato i jesień – czas łatwiejszy?
  10. Wykorzystywanie roślin z pól, łąk i lasów.
  11. Choroba w domu.
  12. Przyjemności, czyli desery i słodycze.
  13. Przepisy, przepisy, przepisy.
  14. Próby odnotowania stanów emocjonalnych wspominających.

Oczywiście nie trzeba odpowiadać na wszystkie punkty. Będę wdzięczna za każdą, nawet najskromniejszą informację. Każdą otoczę swoją serdeczną opieką i każdą wykorzystam.
Jeśli chcesz jednak utrwalić swoją Rodzinę, przedstaw ją, dołącz zdjęcia (opisane i zeskanowane) oraz oryginalne zapiski (kserowane) z krótką notatką, że wyrażasz zgodę na wykorzystanie informacji i zdjęć. Jeśli nie otrzymam pisemnej zgody, to oczywiście wykorzystam Waszą pracę, ale jako informację anonimową.
Elżbieta Supczińska
KONTAKT: e-mail: [email protected]
Seminarium dla specjalistów poradni psychologiczno-pedagogicznych
Zakończyliśmy kurs kwalifikacyjny z zakresu zarządzania oświatą w roku szkolnym 2018/2019
012160161162
  kontakt
oferta
polityka prywatności

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies Google Analytics. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Copyright (C) 2008-2019 by Administrator <[email protected]>

Drogi Gościu!
 
Informujemy Cię o przetwarzaniu danych zbieranych w plikach cookies. Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność i bez Twojej zgody nie zwiększymy zakresu naszych uprawnień. Szczegółowe informacje dotyczące zakresu przetwarzanych plików cookies i przetwarzanych danych osobowych znajdziesz w Polityki Prywatności.
 

Zgodnie z przepisami prawa, w tym w szczególności na podstawie art. 13 ust. 1 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (powszechnie określane jako "RODO", "ORODO" "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych"), pragniemy poinformować o przetwarzaniu Twoich danych oraz o zasadach przetwarzania.

Po wyrażeniu przez Ciebie zgody i kliknięciu w pole Zapoznałem się będziemy zbierać dane osobowe, w ramach korzystania przez Ciebie z naszych stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności portalu/strony internetowej, w tym zapisywanych w plikach cookies.


Administratorem Twoich danych osobowych jest Kujawsko-Pomorskie Centrum Edukacji Nauczycieli w Toruniu, ul. Henryka Sienkiewicza 36, 87-100 Toruń, tel. 56 62 277 47, e-mai: [email protected]

Twoje dane osobowe przetwarzane będą w celach określonych w naszej Polityce Prywatności, w szczególności abyśmy mogli:

  • prawidłowo wykonać umowę lub zrealizować szkolenie
  • dopasować ustawienia Twojej przeglądarki internetowej do sposobu wyświetlania naszej strony (dane z plików cookies)
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć boty, oszustwa i nadużycia, (dane z plików cookies)
  • dokonywać pomiarów statystycznych (dane z plików cookies)

Twoje dane osobowe będą lub mogą być przekazywane do podmiotów realizujących usługi na naszą rzecz, naszych podwykonawców oraz podmiotów uprawnionych do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądów lub organy ścigania - oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Masz prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także w każdym czasie wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw wobec dalszego przetwarzania oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w Polityce Prywatności, która opisuje również w jaki sposób możesz poinformować Nas o swoim żądaniu.

Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie. Z kolei taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych jest tzw. uzasadniony interes administratora.

Wedle naszej najlepszej wiedzy wdrożyliśmy wszelkie środki bezpieczeństwa i ochrony danych osobowych wymagane przez przepisy prawa w zakresie ochrony danych osobowych, zaś Twoje dane osobowe są przetwarzane z należytą starannością i odpowiednio chronione przed dostępem do nich przez osoby do tego nieupoważnione.

Wszelkie postanowienia dotyczące ochrony danych osobowych oraz plików cookies znajdziesz również w Polityce Prywatności.


 
ZAPOZNAŁEM SIĘ PÓŹNIEJ