Odpowiednie żywienie i ruch to zdrowie

Około 11 mld złotych rocznie wynoszą koszty leczenia nadwagi i otyłości. 1,5 mld przyjęć osób do szpitala wiąże się z nadmierną masą ciała. W ostatnich trzech latach wzrosła otyłość u dzieci; u dziewcząt 10-krotnie, u chłopców 3-krotnie.

Tematowi otyłości i małej aktywności fizycznej dzieci poświęcona była wojewódzka konferencja „Szkoła wobec problemu żywienia i małej aktywności fizycznej dzieci i młodzieży”, zorganizowana przez Kujawsko-Pomorskie Centrum Edukacji Nauczycieli w Toruniu. Konferencja odbyła się w Urzędzie Marszałkowskim 6 listopada 2013 r., gromadząc dyrektorów, nauczycieli, pedagogów oraz członków kujawsko-pomorskiej sieci szkół promujących zdrowie.

DSC01470.JPG

DSC01475.JPG

DSC01476.JPG

DSC01480.JPG

DSC01483.JPG

Celem spotkania było wsparcie dyrektorów i nauczycieli w realizacji działań prozdrowotnych oraz prezentacja dobrych praktyk. Doktor medycyny Justyna Przybyszewska z Collegium Medicum UMK omówiła problemy zdrowotne dzieci i młodzieży, wynikające z niewłaściwego odżywiania. Natomiast doktor Danuta Kurylak z Wojewódzkiego Szpitala Dziecięcego z Bydgoszczy przedstawiła program profilaktyki otyłości. Wskazała na najczęściej popełniane błędy w żywieniu: niejedzenia śniadań, wysokie spożycie tłuszczu w wyrobach cukierniczych i produktach fast foot, nadmiar jasnego pieczywa, małe spożycie wody mineralnej niegazowanej. Jeśli chodzi o problemy z aktywnością fizyczną, prelegentka wymieniła: unikanie lekcji wychowania fizycznego, spędzanie wolnego czasu przed telewizorem lub komputerem i inne. Na temat zdrowego żywienia mówił Artur Szymański. Wpływem aktywności fizycznej na zdrowie człowieka zajął się dr hab. Marek Napierała, prof. UKW w Bydgoszczy. Co poradził? „Nie czekaj na windę, pokonaj schody na własnych nogach. Nie wszędzie samochodem- przejście piechotą każdemu człowiekowi wyjdzie na zdrowie. Jeden przystanek przejdź piechotą: szybciej, zdrowiej, bezstresowo”.

Dorota Andrzejewska, konsultantka KPCEN w Toruniu zaznajomiła pedagogów z ideą, założeniami i sposobami realizowania Programu HEPS, w którym biorą udział 43 kraje Unii Europejskiej, również Polska. Stworzenie i realizacja szkolnych programów w zakresie zdrowego żywienia i aktywności fizycznej to jedno z działań, zaplanowanych w ramach HEPS.

Grażyna Szczepańska, wicedyrektorka KPCEN w Toruniu i kierowniczka konferencji zaprezentowała zebranym ciekawe i bardzo przydatne w pracy szkolnej publikacje, dotyczące tematyki podjętej podczas konferencji:

• „Wspieranie dziecka z nadwagą i otyłością w społeczności szkolnej”
• „Informacja dla rodziców dotycząca roli aktywnego udziału uczniów w zajęciach wychowania fizycznego”
• „Informacja dla dyrektorów szkół i nauczycieli dotycząca roli aktywnego udziału uczniów w zajęciach wychowania fizycznego”
• „Kryteria wyboru programu edukacyjnego z zakresu zdrowego żywienia i aktywności fizycznej”

Powyższe materiały można pobrać ze strony Ośrodka Rozwoju Edukacji w Warszawie www.ore.edu.pl/zakładka - wychowanie i profilaktyka.

oprac. Danuta Potręć
Pracownia Informacji, Promocji i Wydawnictw